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スジエビとともに一般には「川エビ」などといわれ流通しているもの。 本種をスルメなどを餌に釣る光景は都会化が進んだ現在でも見られる。 汚染には強いようだ。 市場には茨城県や青森県、北海道から入荷する。 特に霞ヶ浦からくるものは元気に生きていて値段も高い。 霞ヶ浦といえば古くから「えびたる漁」というのが盛んであったという。 これは『霞ヶ浦風土記』(佐賀純一著 常陽新聞社)